REVUE DE PRESSE
Le Restaurant Le Dolium dans La Presse Magazine
| Ventoux Magazine | Decembre 2009 |
| La Provence - Hors série Rosés | Juin 2009 |
| Maisons Coté Sud | Août/Septembre 2008 |
| Hôtel Restau Hebdo | 07/02/2008 |
Le Restaurant Le Dolium sur RTL dans l'emission du 10 mars 2012
Cliquez pour écouter
itinéraire d'un auditeur gâté, de Jade et Jean Sébastien Petitdemange
Le Restaurant Le Dolium sur Internet
Suite à la visite de Maurizio Di Maggio un reportage est paru sur le site de Radio Monte Carlo Italie
Pour voir cette vidéo intitulée "L'altra Provenza "
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....Le meilleur moyen de ne pas tomber dans la lassitude ou d'engendrer des habitudes est de concevoir toujours de nouvelles cartes. Voila ce qui me passionne..... |
| Hôtellerie-France.net |
| LaProvence.com |
| CHURCHILL ATTACK Le Blog de Benoit Wagner |
| winetourisminfrance.com |
| Paru dans le quotidien du 19-03-2009 La cuisine actuelle du sud au « Dolium » LE CHEF. Pascal Poulain signe une cuisine très tendance d'influence méditerranéenne, au cœur de la cave de Beaumes-de-Venise .... |